Upplev smaken av västkusten – direkt från källan.
Välkommen till Nyfjäll Ginbar
Mitt i Lysekil hittar du Nyfjäll Ginbar – en liten och personlig ginbar där hantverket står i centrum.
Här serverar vi enbart gin från Nyfjäll Destilleri, skapad och destillerad på plats i Lysekil. Menyn består av klassiska cocktails, välbalanserade Gin & Tonics och säsongens egna kreationer, alltid med vår prisbelönta gin som grund.
Vi vill att ett besök hos oss ska kännas mer som att komma hem till någon med ett stort ginintresse än att besöka en traditionell bar. En lugn miljö, varm atmosfär och smaker inspirerade av den svenska västkusten.
Oavsett om du vill njuta av en klassisk Negroni, en perfekt balanserad Gin & Tonic eller upptäcka en ny favoritdrink är du varmt välkommen till oss på Norra Hamngatan 4 i Lysekil.
Öppetider
Här hittar du våra aktuella öppettider. Vid särskilda evenemang eller privata bokningar kan tiderna variera, så följ gärna våra sociala medier för de senaste uppdateringarna.
från onsdagen den 8 juli har vi öppet alla dagar
Vanligtvis öppnar vi kl. 17.00 och serverar fram till kl. 23.00. Följ oss på Instagram och Facebook för uppdateringar
Varmt välkommen!
MENY
Här får klassiska cocktails möta hantverksgin destillerad i Lysekil. Varje drink är skapad för att lyfta fram karaktären hos våra olika ginstilar och ge dig en smak av västkusten i glaset.
Nedan har vi valt ut några av våra mest
uppskattade klassiker och favoriter. Saknar du en drink på menyn är det bara att fråga - om vi har möjlighet gör vi gärna vårt bästa för att blanda just din favoritcocktail.
Klicka på bilden för att få upp menyn i ett nytt fönster